Courge (ou cougourde) désigne les plantes de la famille des cucurbitacées, et dont les fruits sont comestibles. Il peut dont désigner un grand nombre de plantes et de fruits différents, comme les citrouilles et les potirons, mais aussi les courgettes, les concombres, les melons, les pastèques. Le plus souvent cuisinés comme des légumes, les courges sont des fruits. Courge est souvent employé en concurrence avec d’autres termes plus ou moins synonymes : potiron, citrouille, giraumon, (…)
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Biodiversité
Articles
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Courge : une grande famille
1er novembre 2019, par jacsolo -
Le "cul noir" des tomates
3 juin 2023, par jacsoloLa pourriture apicale, ou la maladie du "cul noir" de la tomate est un problème qui se pose à ceux qui cultivent des tomates dans le jardin, elle se manifeste sur le fruit, où l’on observe la pourriture sur la partie finale de la tomate (la pointe basse). La pourriture apicale est plus une carence qu’une maladie, la plante affectée manque généralement du calcium ou à un excès d’azote ou de potassium dans le sol. Mais le plus souvent le problème est due à un stress hydrique causé par un (…)
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Semis qui filent : pourquoi et comment l’éviter ?
23 mars 2021, par GULLERESLes semis sont en place et ont bien germé, tout semble parfait... mais vous constatez qu’ils s’allongent à grande vitesse, se fragilisent, jusqu’à mourrir : c’est ce qu’on appelle "les semis qui filent". A quoi est du ce phénomène ?
Les semis qui filent sont dus à un décalage entre la température de la pièce dans laquelle se trouvent les plantes, et la quantité de lumière disponible. Nos intérieurs sont chauffés aux alentours de 20 degrés, température qui correspond aux climat d’un mois (…) -
23 mars 2024 (Occitanie) : Fresque de la biodiversité
12 décembre 2023, par jacsoloPour découvrir l’aspect systémique de l’érosion de la biodiversité et pour comprendre les mécanismes, les enjeux et la relation de l’homme au vivant et à la Nature. 3h pour imaginer une fresque, débattre et échanger sur les freins et les moyens d’action pour agir en faveur de la biodiversité ensemble.
L’atelier sera animé par Baptiste DAPY (Référent Fresque de la biodiversité Haute-Garonne).
Samedi 23 mars de 9h à 12h au Relais Solidaire. Participation gratuite, places limitées, (…) -
Le Jardin des Violettes. Un espace d’écologie pratique.
20 mars 2025, par jacquesInauguration du jardin des Violettes le samedi 24 juin 2023
Les jardiniers bénévoles ont accueilli les adhérents et le public au Relais Solidaire pour des visites du jardin et la traditionnelle cérémonie du ruban coupé par M. le maire de Cugnaux assisté des marraines du jardin Eva et Zoé. L’association remercie chaleureusement les bénévoles et les visiteurs, les jardiniers, et les occupants du Relais Solidaire qui ont organisé l’atelier cuisine pour préparer le buffet offert en fin de (…) -
La mâche se sème dès le mois aout
30 juillet 2023, par jacsoloLa mâche est une salade de culture facile. Elle demande peu d’espace et s’associe bien avec les poireaux.
En étalant les semis entre aout et octobre la mâche sera disponible de l’automne au printemps.
La mâche se sème en place et en ligne elle est peu sensible à la nature du sol, mais il faut qu’il soit bien drainé.
Un semis facile pour tous :
Tracer des petits sillons d’1 cm de profondeur. Espacer chaque sillon de 20-25 cm.
Semer à l’intérieur des sillons puis couvrir d’un peu de (…) -
Récolter ses graines de tomates
5 août 2024, par jacsoloRécolter les graines de tomates pour la saison prochaine est intéressant surtout quand une variété à bien produit en résistant aux maladies. C’est un geste ancestral qui permet de devenir autonome en graines de tomate, mais aussi d’obtenir des semences adaptées à vos conditions de culture et à votre propre terroir.
Il faudra sélectionner les plus jolis fruits, qui feront des plants de tomates avec le même patrimoine génétique, c’est facile.
Pourquoi produire les graines de tomates qui (…) -
Une grainothèque pour quoi faire ?
18 octobre 2021, par jacsoloRESPECTS Occitanie propose ce service d’échange et de partage de semences et de plants pour "servir" la biodiversité. Plus d’infos : Sébastien et Cédric.
La grainothèque, c’est quoi ? C’est un moyen d’eÌ change et de partage de semences en dehors des circuits commerciaux. La grainothèque est baseÌ e sur le troc. Elle se nourrit et vit avec les graines que deÌ posent ou prennent (deux actions qui devraient être simultaneÌ es) les participants. Cette notion d’eÌ change est indispensable au (…) -
La taille en vert au verger
7 juillet 2024, par jacsoloL’été est la meilleure période pour tailler "en vert" les arbres fruitiers en sachant que des conditions météorologiques pluvieuses (en 2024) vont favoriser une pousse importante des nouveaux rameaux nés de bourgeons terminaux ou axillaires, ou dormants.
Précautions : Attention, vérifier l’absence de nids d’oiseaux dans les trous des troncs (espèces cavernicoles) ou sur les fourches.
Si aucune taille fruitière n’a été faite depuis plusieurs années, il faut reporter cette taille en vert (…) -
27 septembre au 8 octobre : Fête du sol vivant
15 septembre 2023, par jacsoloRESPECTS Occitanie a rejoint le Réseau Compost Citoyen et participera à la Fête du sol vivant 2023 dans le cadre de son projet : Jardin participatif et pédagogique des Violettes.
Les jardiniers bénévoles de l’association invitent le public à venir visiter le jardin pour appréhender les techniques utilisées pour conserver et recréer du sol vivant.
Les visites sont gratuites et ouvertes à tout public mais les réservations sont obligatoires sur cette adresse : cont@ct.
Jours et horaires des (…)