Ail, oignon, échalote à planter !

Si pour certaines variétés l’automne, d’octobre à décembre, est la meilleure saison (ail blanc et violet), l’ail rose se plante en février/mars (dès janvier en climat doux). Oignon : de février à avril, suivant les variétés, ou en automne (octobre – novembre) dans les régions aux hivers doux. Échalote : de février à avril, pour l’échalote rose (ou en octobre novembre en climats doux), en octobre – novembre, pour l’échalote grise. Lire plus.

Février au jardin : « reprise » en douceur mais stratégique.

C’est le moment de planifier la rotation des planches de cultures, d’anticiper les bonnes associations et toutes sortes d’alliances pour créer un bon équilibre dans tout le jardin. Consulter les fiches qui vous aideront à préparer la nouvelle saison au potager :
Associations et rotations par l’exemple ;
Plantes compagnes : tableau complet des bonnes et mauvaises associations.
Et aussi la page février au jardin