13 - ÁŠtre éco-responsable en cuisine Utiliser des restes de nourriture, cuisiner des produits de saison, consommer local ou bio : autant de gestes pour des recettes éco-responsables au quotidien. Quelques conseils de bon sens : 1. Recycler son pain"¯ : si celui-ci a durci mixez-le afin de réaliser de la chapelure ou plongez-le dans du lait et du sucre puis passez-le à la poêle pour en faire un délicieux pain perdu. 2. Ne pas jeter les fruits"¯ : s’ils sont trop mûrs, épluchez-les et (…)
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Consommation
Articles
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13 décembre : action concrète - 13 - cuisiner éco-responsable
13 novembre 2022, par jacsolo -
16 décembre : action concrète - 16 - A quelle température faire les lessives ?
16 novembre 2022, par jacsolo16 - Faire ses lessives à basse température.
La majorité de l’électricité consommée par les machines à laver sert à chauffer l’eau. Choisir correctement la température du cycle de lavage est donc primordial pour limiter sa consommation d’énergie. La température de lavage dépend également du type de linge à laver.
Les basses températures offrent l’avantage de préserver les tissus et l’éclat des couleurs, tandis que la chaleur a tendance à raccourcir les fibres naturelles des textiles comme (…) -
18 novembre 2019 : distributions au "Dépôt"
21 septembre 2019, par jacsoloDeux distributions sont prévues au "Dépôt", salle Dum’Art à partir de 18 heures, salle Dum’Art, 14, avenue du Commandant Dumont, Gap.
1. Oignons et potimarrons de la Ferme de Préfaucon (38710 Mens) ;
2. Clairette de Die, Demeter, du viticulteur Achard Vincent (26150 Sainte Croix) -
Les carburants changent de noms
12 octobre 2018, par jacsoloUne directive de l’Union européenne impose, dès le 12 octobre 2018, de nouvelles appellations avec un étiquetage dédié sur les pompes.
Le but est d’avoir une signalétique unique dans toute l’Europe afin que l’automobiliste dispose de la même information sur toutes les routes européennes. Ce nouvel étiquetage apparaîtra dans l’Union européenne mais également en Islande, au Liechtenstein et en Norvège ainsi qu’en Macédoine, Serbie, Suisse et en Turquie.
Source : CLCV -
15 juillet 2020 : Distribution farines et pâtes
4 juillet 2020, par jacsoloLa commande de farines et pâtes du Moulin de Chardeyre Mens (38710) sera distribuée au "Dépôt", 14, avenue Commandant Dumont 05000 Gap entre 18h et 20h.
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15 septembre 2018 : World Plastic Attack
28 août 2018, par jacsoloLa prochaine "Plastic Attack" sera mondiale. Le samedi 15 septembre 2018 se déroulera une Journée Mondiale de l’Attaque Plastique. À cette occasion, les clients du monde entier sont encouragés à laisser les emballages superflus de leurs produits dans les magasins après les avoir payés. Le but de cette opération n’est évidemment pas de polluer mais de faire prendre conscience des quantités de plastique qui sont quotidiennement gâchées.
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Recettes et astuces... Dossier
11 avril 2024, par jacsoloAstuce du moment : éloigner les moustiques
Comme la Verveine citronelle, la vraie citronnelle (Cymbopogon citratus) ou le Pelargonium odorant, certaines plantes sont de véritables anti-moustiques naturels. Leur feuillage contient différentes huiles essentielles odorantes telles que le linalol et le géraniol, que ces insectes ne goutent guère. Elles sont utilisées par l’industrie pharmaceutique et en aromathérapie pour leurs propriétés répulsives avérées. De nombreuses autres plantes (…) -
Deux alternatives !
1er octobre 2020, par jacsoloNos groupements d’achats ne seront pas livrés par drone.
Dans un communiqué du mois de septembre 2020 un poids lourd de la grande distribution américaine annonce tester la livraison par drones de certains produits d’épicerie et des articles ménagers.
Le communiqué précise : "ce mode de livraison permettra d’obtenir des informations précieuses sur l’expérience du client et de l’associé, depuis le prélèvement et l’emballage jusqu’au décollage et à la livraison ».
En réduisant les temps (…) -
18 décembre : action concrète - 18 - Réutiliser les vétements
18 novembre 2022, par jacsolo18 - Réutiliser ce qu’il y a dans l’armoire.
Le textile est un déchet à part entière dans nos poubelles et pèse même assez lourd.
Selon l’ADEME 100 milliards de vêtements sont vendus par an dans le monde.
Avant même de se retrouver dans notre armoire, nos vêtements ont déjà bien pollué, il faudrait alors rentabiliser leur utilisation. Chaque année en Europe, ce sont 4 millions de tonnes de vêtements que l’on retrouve dans nos poubelles, des vêtements usés, tâchés, non portés ou plus à la (…) -
Les avocats d’Andalousie
24 décembre 2017, par jacsoloLe producteur est Bruno Chaumier, il est installé en agriculture biologique en Andalousie, Espagne.
> Intervention de Bruno Chaumier en 2011 ; > Intervention de Bruno Chaumier en février 2017 ;
Ce sont des avocats "Bacon" ou "Fuerte" cultivés en bio, dans une région isolée du sud de l’Espagne, loin des pollutions des cultures intensives.
La saison de production s’étale de septembre à avril-mai.
On peut conserver les avocats, jusqu’à un mois ½ à condition de les étaler et de (…)