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Consommation

Articles

  • 26 novembre : limite commande "Dolce" de Sicile
    24 octobre 2018, par jacsolo

    Tous les ans, avant les fêtes, nous commandons des douceurs à trois associations siciliennes (du conzorsio des Galline Felici) qui, en plus de fabriquer de bons produits naturels, ont des actions sociales fortes.
    La limite de ce groupement est fixée au lundi 26 novembre à 20 heures.
    Voir la liste des produits dans le document ci-dessous.

  • 9 décembre 2018 : livraison des agrumes
    17 novembre 2018, par jacsolo

    2e livraison des agrumes de Sicile.
    Pour la distribution les adhérents prennent leurs instructions auprès de leurs relais.

  • Alimentation... Dossier
    5 août 2024, par jacsolo

    L’impact du changement climatique sur nos habitudes alimentaires
    Le changement climatique menace de bouleverser nos habitudes alimentaires en modifiant les conditions de production agricole, en diminuant la disponibilité des ressources en eau ou encore en dégradant les sols. Salades, choux, tomates ou aubergines sont de plus en plus difficiles à produire en raison des fortes chaleurs, du manque d’eau. D’autres migrent : Les aubergines poussent maintenant mieux au-dessus de la Loire que (…)

  • 6 septembre 2018 : Le Pain
    27 août 2018, par jacsolo

    Ce jeudi 6 septembre 2018 nous nous retrouverons pour un déjeuner conversation hors contexte habituel avec au menu : "Le pain".
    Dans le cadre de son "intention" partage des connaissances l’association R.E.S.P.E.C.T.S. organise des rencontres pour s’informer et échanger sur des thèmes liés à la consommation, la santé, l’écologie, ...
    Le pain est une source d’énergie fondamentale pour la santé avec sa richesse en sucres lents, en protéines indispensables au bon fonctionnement des muscles (…)

  • 25 mai- 16 juin : Printemps Bio 2019
    19 mars 2019, par jacsolo

    Les acteurs du bio organisent des ateliers, des débats ou encore des visites de fermes ou d’entreprises pour informer et sensibiliser tous les consommateurs à l’agriculture biologique et à un mode de production et de transformation respectueux de l’environnement et du bien-être animal.

  • Les oranges Tarocco de Sicile
    21 décembre 2017, par jacsolo

    Extrait du "penne piume" (le pigeon voyageur du Consorzio de Le Galline Felici) de décembre 2017.
    Février : Le mois des Tarocco
    La production d’oranges tarocco est certainement la plus conséquente parmi les membres fondateurs du Consorzio Le Galline Felici, parce que la région de production du Consorzio (la Sicile Orientale et en particulier la zone en contrebas de l’Etna) est le territoire d’excellence de ce fruit si spécial. (Voir en bas, note* sur les propriétés des oranges rouges.) (…)

  • Ressources naturelles : alerte rouge !
    9 août 2020, par jacsolo

    L’humanité vit à crédit.
    Tous les ans le jour du dépassement (calculé par Global Footprint Network) appelle son lot de commentaires. Pour les uns la méthode de calcul est aproximative et mauvaise pour d’autres c’est du catastrophisme ...
    Leurs calculs, basés sur les données de l’ONU, indiquent que la demande en "espaces productifs" (production de nourriture, de bois, mais aussi les surfaces fixatrices de CO2 atmosphérique comme les forêts et les océans) nécessaires à l’humanité est de (…)

  • 28 novembre 2018 : limite commande thés d’Asie
    26 octobre 2018, par jacsolo

    Clôture du groupement d’achat Thés d’Asie.
    Plus d’infos sur l’importatrice et les thés.
    Commander à THE@respects.fr. Avant le 28/11/2018.

  • 13 octobre 2018
    19 septembre 2018, par jacsolo

    FESTA DEL RISO
    Quand ? Samedi 13 octobre 2018. Rendez-vous à 10h30 à la Cascina Regina à Langosco (PV)
    Visite de l’exploitation Lesca avec Serena, où sera expliqué le travail et la transformation de toute la production biologique cultivée sur la propriété.
    Pour suivre une "risottata" arrosée du vin bio offert par Le Baite di Treviso.
    Tout est gratuit. Inscription obligatoire auprès de Serena.

  • 22 novembre 2019 : Produire et manger bio et local : ça urge !
    13 octobre 2019, par jacsolo

    Soirée organisée par le collectif « Soupes et bobines », le vendredi 22 novembre 2019 à EYGUIANS- Garde Colombe à 18h30, salle polyvalente.
    Pourquoi et Comment s’engager vers l’autonomie alimentaire ? Le groupe de recherche action sur l’agoecologie paysannes (GRAAP05) présentera son travail sur la relocalisation alimentaire dans le nord du département.
    Plus d’infos sur le site du collectif.