Consommation

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• Légumes et fruits d’hiver
  2 novembre 2020, par jacsolo

  25% des émissions de gaz à effet de serre d’un Français sont liées à l’alimentation. Il est possible de réduire des émissions en diversifiant son alimentation, en privilégiant des fruits et légumes de saison.
  L’hiver il est important de faire le plein de vitamines avec les fruits et légumes disponibles (bio de préférence). Ils sont nombreux sur les étals, habillés de rouge, d’orange, de vert et de blanc, .... Les légumes de saison, cultivés près de chez nous apportent beaucoup de bénéfices (…)

• Légume bio hors saison : abérration climatique ...
  31 mai 2019, par jacsolo

  « Monsieur le ministre de l’Agriculture, il faut interdire la production de fruits et légumes bio hors saison ! », interpellent des agriculteurs bios et des cuisiniers dans une pétition relayée par Libération ce 29 mai 2019. > Accès à la pétition.
  « Depuis quelques mois, on voit se développer des projets de conversion biologique de serres chauffées pour la production de fruits et légumes hors saison. Ces projets en gestation vont permettre de retrouver sur les étals de la tomate bio (…)

• 15 septembre 2018 : World Plastic Attack
  28 août 2018, par jacsolo

  La prochaine "Plastic Attack" sera mondiale. Le samedi 15 septembre 2018 se déroulera une Journée Mondiale de l’Attaque Plastique. À cette occasion, les clients du monde entier sont encouragés à laisser les emballages superflus de leurs produits dans les magasins après les avoir payés. Le but de cette opération n’est évidemment pas de polluer mais de faire prendre conscience des quantités de plastique qui sont quotidiennement gâchées.

• 30 novembre 2018 : recontre Bruno Chaumier
  27 octobre 2018, par jacsolo

  L’association ChampValgo reçoit Bruno Chaumier et son fils, producteurs d’avocats bio en Andalousie. Plus d’infos.
  La rencontre se fera à 17h salle de la mairie à St Bonnet en Champsaur.
  Covoiturage possible depuis le parking Dum’Art (départ 16h30). S’inscrire.

• 20 octobre 2019 : première livraison d’agrumes de Sicile
  15 août 2019, par jacsolo

  Livraison annulée. Le groupement d’achat d’Agrumes de Sicile reprendra ses commandes début octobre 2019 pour une première livraison le dimanche 20 octobre avec une quantité limitée de produits.
  En savoir plus sur les agrumes > ICI
  Comment participer ? Contacter : agrumes@respects.fr

• 28 novembre 2018 : limite commande thés d’Asie
  26 octobre 2018, par jacsolo

  Clôture du groupement d’achat Thés d’Asie.
  Plus d’infos sur l’importatrice et les thés.
  Commander à THE@respects.fr. Avant le 28/11/2018.

• Huile de palme ... (Dossier)
  28 décembre 2018, par jacsolo

  38% - C’est la part que représente l’huile de palme parmi l’ensemble des huiles végétales consommées sur la planète (données 2014/2015).
  Voir le compteur de la Production mondiale.
  Une plantation de palmier à huile réduit de 90% au minimum le taux de biodiversité par rapport à une forêt tropicale primaire.
  L’huile de palme a envahi notre quotidien
  Elle est présente partout, depuis notre margarine jusque dans nos cosmétiques. Si les pratiques mises en oeuvre ne sont pas responsables, (…)

• 26 novembre : limite commande "Dolce" de Sicile
  24 octobre 2018, par jacsolo

  Tous les ans, avant les fêtes, nous commandons des douceurs à trois associations siciliennes (du conzorsio des Galline Felici) qui, en plus de fabriquer de bons produits naturels, ont des actions sociales fortes.
  La limite de ce groupement est fixée au lundi 26 novembre à 20 heures.
  Voir la liste des produits dans le document ci-dessous.

• 25 novembre 2018 : limite commande Agrumes
  23 octobre 2018, par jacsolo

  Le dimanche 25 novembres c’est la date limite pour la commande d’agrumes de Sicile par les relais.
  Cette deuxième commande aura pour contenu : des Oranges navelina, Clementines, Clementines "tacle", Cedrats, Pamplemousses roses, Grenades et Patates douces.

• 27 novembre 2018 : limite commande pommes de terre
  25 octobre 2018, par jacsolo

  Des pommes de terre bio sont disponibles au Col du Noyer (Ferme du Pré de l’Ours). Conditionnement en sacs de 10 kg ou 25 kg : 1,20€ le kg.
  Commande avant le 27 novembre.