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Connaissance

Articles

  • 6 décembre 2017
    2 novembre 2017, par jacsolo

    Au menu : les légumes d’automne et d’hiver.
    Déjeuner exceptionnel préparé par André Parra (Slowfood colporteur) les légumes seront accompagnés de "La chèvre" du Champsaur.
    Le déjeuner sera servi le mercredi 6 décembre à 12h 30 à La Nouvelle Librairie, Cours Victor Hugo, Gap.
    Il est important de réserver sa participation. > ICI

  • Déjeuner du 6 décembre 2017 : légumes et fruits d’hiver.
    21 décembre 2017, par jacsolo

    Pour appréhender la préparation des légumes et fruits d’hiver André Parra (ami adhérent, ancien chef de cuisine, Slow Food Colporteur, ...) nous a proposé de préparer un repas sur ce thème. Avec la devise imprimée sur son tablier : "Consommer bio c’est voir plus loin."
    Nous avons été accueilli, comme cet été, par Pascale et Jean-Jacques de La Nouvelle Librairie qui ont eu la prévenance de nous installer dans un endroit confortable de leur commerce.
    Le menu préparé par André (et son (…)

  • Reflets d’automne
    9 août 2015, par jacsolo

    Dans l’intention "Partage des connaissances" Sylvain Beligon a proposé d’exposer et d’animer des ateliers photo.
    L’exposition sera ouverte au public de 10heures à 13heures et de 14heures à 18 heures le samedi 19 et le dimanche 20 septembre 2015 à la Maison de quartier de Fontreyne (rue du Bosquet), Gap.
    Les séries d’images exposées portent sur trois thèmes : - des feuilles d’automne en "reflets" (magiques) ; - des portraits rapportés de plusieurs voyages au Népal ; - des fleurs. (…)

  • 5 décembre 2016
    9 novembre 2016, par jacsolo

    Au menu du déjeuner : "Manger, nécessité, plaisir et malbouffe"
    "Si je suis ce que je mange, et que je ne sais pas ce que je mange, alors je ne sais pas qui je suis." Claude Fischler.

  • 04 septembre 2017
    14 septembre 2017, par jacsolo

    Au menu : L’éducation, socle de la culture.
    L’éducation et l’environnement culturel sont-ils considérés comme interdépendants ? L’éducation, au sens de la formation, est-elle compatible avec l’enrichissement culturel ?