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Articles

• 22 avril 2020 : Journée internationale de la Terre nourricière
  12 mars 2020, par jacsolo

  Créé le 22 avril 1970 le Jour de la Terre est aujourd’hui reconnu comme l’événement environnemental le plus important au monde.
  Le fondateur de cet événement est le sénateur américain Gaylord Nelson. Il encouragea les étudiants à mettre sur pied des projets de sensibilisation à l’environnement dans leurs communautés. Aujourd’hui, le Jour de la Terre est célébré, à travers le monde, par plus de 500 millions de personnes dans 184 pays.
  Notre planète en danger
  Le 30 mars 2005, l’Unesco (…)

• Ces aliments qui nous empoisonnent
  16 août 2017, par jacsolo

  Depuis la fin des années 50, au 20e siècle, l’agriculture est devenue intensive. L’agriculture intensive est un système de production qui cherche à augmenter les rendements, à tous les niveaux ; qu’il s’agisse de la main d’œuvre, du sol ou des autres moyens : matériel, intrants, ... L’accroissement de la production par rapport à la surface cultivée est obtenue avec l’apport d’engrais chimiques, de traitements herbicides, fongicides, insecticides, régulateurs de croissance, pesticides... Etc. (…)

• Déjeuner du 6 décembre 2017 : légumes et fruits d’hiver.
  21 décembre 2017, par jacsolo

  Pour appréhender la préparation des légumes et fruits d’hiver André Parra (ami adhérent, ancien chef de cuisine, Slow Food Colporteur, ...) nous a proposé de préparer un repas sur ce thème. Avec la devise imprimée sur son tablier : "Consommer bio c’est voir plus loin."
  Nous avons été accueilli, comme cet été, par Pascale et Jean-Jacques de La Nouvelle Librairie qui ont eu la prévenance de nous installer dans un endroit confortable de leur commerce.
  Le menu préparé par André (et son (…)

• 5 octobre 2020 : comité de pilotage à Gap
  4 septembre 2020, par jacsolo

  Le comité de pilotage élargi se réunira le lundi 5 octobre à 18 h salle Dum’Art. Le protocole sanitaire, pour la mise à disposition des salles municipales sera appliqué.
  Ordre du jour : 1/ Information : La salle Dumart est mise à notre disposition tous les 1 er et 3èmes lundi de chaque mois entre 18 h et 20 h
  3/ L’assemblée générale annuelle de R.E.S.P.E.C.T.S.
  4/ Reprise des activités d’achat des produits chez les fournisseurs Eco responsables. Programme de l’automne 2020.
  5/ (…)