Pour appréhender la préparation des légumes et fruits d’hiver André Parra (ami adhérent, ancien chef de cuisine, Slow Food Colporteur, ...) nous a proposé de préparer un repas sur ce thème. Avec la devise imprimée sur son tablier : "Consommer bio c’est voir plus loin."
Nous avons été accueilli, comme cet été, par Pascale et Jean-Jacques de La Nouvelle Librairie qui ont eu la prévenance de nous installer dans un endroit confortable de leur commerce.
Le menu préparé par André (et son (…)
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Articles
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Déjeuner du 6 décembre 2017 : légumes et fruits d’hiver.
21 décembre 2017, par jacsolo -
Visite Bel’Ane, rencontre d’un producteur, juin 2019
21 juin 2019, par jacsoloLe mercredi 19 juin 2019, sur l’invitation de Marie-Claude un petit groupe d’adhérents a visité la ferme de Bel’Ane. Le premier contact se fait avec de doux anons en quête permanente de calins (les bisous d’Echalotte).
Les ânes s’appellent Chippie (la boudeuse), Peluche (la sensible), Louisette (la docile), Clochette (l’élégante), Diva (la modeste), ... Ou Joli Coeur si le hazar veut qu’il soit né le jour de la St Valentin. Ici ce n’est pas un élevage, c’est une famille. Et la douleur sera (…) -
Solidarité avec nos amis siciliens
25 avril 2018, par jacsoloNous avons relayé dans l’Info Lettre n°43 l’information de nos amis siciliens qui ont été victimes d’un incendie criminel, dans le quartier de Librino, sur un projet qui faisait l’objet depuis plusieurs années d’un remarquable travail de rénovation et d’intégration sociale. Video et infos. Projet dans lequel nos compagnons des Galline Felici sont fortement impliqués (Mario pour l’équipe de rugby "Briganti", Roberto pour le maraîchage sur 7.000m², ... Et beaucoup d’autres).
Il a été proposé (…) -
"Un enfant, un livre" : bilan et perspectives 2020
9 février 2020, par jacsolo15.000 livres. Au terme de la 5e campagne de collecte (2019) c’est le nombre de livres qui ont été attribués aux organismes bénéficiaires de l’opération "Un enfant, un livre" organisée par l’association R.E.S.P.E.C.T.S.
Depuis 2015, cette opération annuelle, se fixe pour objectif de promouvoir la lecture auprès des enfants de 4 à 16 ans et d’apporter un peu de réconfort aux enfants malades ou en difficultés.
Le livre et la lecture contribuent à l’éducation. Les ouvrages imprimés sur (…) -
29 juin 2024 (Occitanie) : Ballade plantes sauvages/herbier
2 juin 2024, par jacsoloDans le cadre de ses ateliers mensuels "biodiversité" RESPECTS Occitanie organise le samedi 29 juin une ballade pour compléter son herbier avec Thierry NoÁ« l. Le livret témoin de la ballade sous forme de fiches botaniques est à télécharger.
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Vive les vacances !
3 juillet 2022, par jacsoloNous avons plus de temps libre mais nous sommes toujours débordés. Aujourd’hui, nous consacrons seulement 14 % de notre vie éveillée au travail... contre 70 % au XIXe siècle. Avec l’instauration des premiers congés payés par le Front populaire en 1936 " deux semaines, portées à cinq semaines en 1982 ", puis la mise en place des 35 heures, les Français n’ont jamais eu autant de temps libre… Et ce temps libre n’a jamais été aussi actif !
Les vacances sont bienvenues mais toujours plus (…) -
Memo de la réunion « Le potager naturel, transition vers l’agrobiologie ».
10 février 2018, par jacsoloDans le cadre de nos échanges et du partage de connaissances nous avons retrouvé des amis jardiniers et paysans, le lundi 19 février 2018, sur le thème :
« Le potager naturel, transition vers l’agrobiologie ».
Cultiver son potager naturellement est aujourd’hui une nécessité. Les abus de produits chimiques employés jusque dans les potagers et jardins d’agréments ont insidieusement déséquilibré la biodiversité et par effet d’entrainement justifié l’emploi de toujours plus de poisons sur (…) -
1 er octobre 2016
6 septembre 2016, par jacsoloLivraison de l’huile de Zakros. Les participants au groupement d’achat doivent prévoir un moment le 1er octobre pour récupérer leur commande. Le lieu et l’heure de la livraison seront confirmés au plus vite.
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5 - 8 octobre 2016
20 septembre 2016, par jacsoloFÁŠTE DE L’ÉNERGIE - 7e ÉDITION
L’Espace Info-Énergie (EIE) Sud 05 relaye pour la septième année consécutive la Fête de l’Énergie du 5 au 8 octobre.
À l’occasion de cet évènement national, proposé par l’ADEME et relayé au niveau local par les EIE, venez découvrir les multiples activités gratuites : visite de maisons neuves et rénovées, rendez-vous techniques personnalisés...
Un programme proposé en partenariat avec Fibois04-05, le CAUE 05 et l’ADIL 05 -
7 décembre 2018 : Appel des coquelicots
16 novembre 2018, par jacsolo3e appel des coquelicots. Nous voulons des coquelicots.
Ce 7 décembre rendez-vous à Gap. Plus sur cette page > ICI