Association R.E.S.P.E.C.T.S.
Faites des plantsLa patate douce. Ipomoea batatas est une plante vivace que l’on cultive pour consommer son tubercule ; qui est deux fois plus riche en bêta-carotène que la carotte, elle est aussi très riche en vitamines et minéraux. Plusieurs méthodes simples sont possibles pour obtenir des plants : Mettre un tubercule sur un support humide, à la lumière, au mois d’avril. On verra alors apparaître des yeux comme pour la pomme de terre. Couper ces germes avec un talon de tubercule à repiquer dans une terre (…)
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