Consommation
Articles
La pomme : un coktail de nutriments.
Troisième variété de fruits consommés dans le Monde après les agrumes et la banane, la pomme c’est 9.000 variétés cultivées (15.000 variétés documentées par le…
Le temps des champignons
L’automne arrive, les premiers champignons sont sur les étals, il y a les bons et les mauvais. Avec un peu d’attention (et de connaissances) c’est le moment de…
Inflation en France et dans le Monde
Novethic (juillet 2025) : Le changement climatique fait exploser les prix alimentaires ! Que Choisir (aout 2025 : Les hausses de prix dans l’alimentation…
Planet-score
Rendre l’impact visible ! Cet éco-label basé sur des données scientifiques, nous informe sur les impacts environnementaux et le bien-être animal. -* Une…
Soupes froides pour l’été
Il fait chaud, c’est l’été, les tomates sont abondantes. Pourquoi ne pas cuisiner une soupe froide simple, rapide et rafraichissante. La plus connue de ces…
De l’ultra fast-fashion à la mode durable
Une veste à moins de 7 euros, des tennis à 5 euros, un T-shirt à 2 euros ! Certains sites de vente en ligne proposent des vêtements et chaussures à des prix…
L’eau en 2050 : graves tensions sur les écosystèmes et les usages
Sauf transformation radicale des usages, les prélèvements en eau et plus encore les consommations – soit la part évapotranspirée du prélèvement –, devraient…
Le petit déjeuner idéal
Les habitudes : Si le petit déjeuner est composé de céréales (sucrées) avec du lait, ou des tartines pain-beurre-confiture, viennoiseries, accompagné d’un…