Coproduction. Le projet de coproduction (avocatiers) porté par le consorzio a pris de l’ampleur et la production est maintenant au rendez-vous. Pour familiariser les nouveaux participants au projet une formation a été organisée en 2020. Video.
En 2014 j’avais pu visiter les avocatiers (géants) du cousin de Paolo Costa mais cette production n’est plus disponible pour le consorzio. Alors c’est avec beaucoup d’intérêt qu’en octobre 2017 nous avons pu visiter les plantations de Mario Calanna (…)
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Sicile
Articles
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Les avocats de Sicile
24 août 2020, par jacsolo -
1er voyage au pays des "Galline" 2014
14 février 2015, par jacquesOctobre 2014. Les Poules sont heureuses en Sicile … Probablement pas toutes. Mais celles de Roberto le sont.
Il ne serait pas raisonnable de prétendre que quinze jours suffisent à appréhender la Sicile, son peuple, ou les multiples projets de Roberto Li Calzi, le "promoteur" des Galline Felici. Agriturismo
Parmi les surprises annoncées par Roberto, il y a ces quatre jours d’ « agriturismo » qui mêlent la visite de quelques producteurs, attachés au consortium des Galline, et la (…) -
Agrumes et fruits de Sicile
5 février 2024, par jacsoloLe consorzio des Galline Felici nous livre du mois d’octobre au mois de mai des agrumes cultivés, avec des méthodes naturelles, le plus souvent bio, dans la moitié orientale de l’île. (Qui sommes nous nous ?)
Les agrumes de nos amis siciliens ne sont pas calibrés et peuvent présenter des défauts mais ils sont gouteux et se conservent bien si les précautions de les étaler et de les conserver dans un endroit frais sont prises.
Qui peut participer à ces groupements d’achats ? Tous les (…) -
4e voyage au pays des Galline, 2018
30 octobre 2018, par jacsoloCe 4e voyage n’a rien à envier aux précédents. Le plaisir et l’intérêt sont renouvelés chaque année. Il permet de s’enrichir de « belles » rencontres, de nouvelles découvertes culinaires et de lieux touristiques oubliés. Un voyage qui est aussi le témoin de la progression très rapide de la prise de conscience des producteurs siciliens des enjeux environnementaux et humains. Jo, Geneviève, Yvette, Aline, JoÁ« l et Marie-Cécile, Jacques ont partagé ce nouveau voyage de R.E.S.P.E.C.T.S. (…)
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2e voyage au pays des Galline, octobre 2016
11 janvier 2017, par jacsoloLe but de ce deuxième voyage est de rencontrer des producteurs qui fournissent les achats groupés de R.E.S.P.E.C.T.S. tout en profitant de l’offre touristique des Galline Felici avec leur projet d’agritourisme "L’Autre Sicile".
Le voyage programmé du 9 au 16 octobre 2016 était prévu en minibus depuis Gap. Il devait utiliser le même trajet que les agrumes et emprunter le ferry de Gênes à Palerme. La durée de ce trajet nous à fait renoncer.
Finalement six participants partent en avion de (…) -
3e voyage au pays des "Galline", 2017
17 novembre 2017, par jacsoloAller en Sicile, pour quelques adhérents de R.E.S.P.E.C.T.S. c’est d’abord partir à la rencontre de ceux qui nous fournissent des fruits et des produits transformés. Depuis cette terre lointaine nos circuits courts pourraient paraître dérisoires si nous n’avions pas établi avec ces siciliens passionnés des liens d’amitiés et de solidarité.
La Sicile est belle et riche d’un patrimoine exceptionnel. Mais c’est aussi une terre de paradoxe : moderne mais anachronique, belle mais sale, (…) -
Hommage à Cesare
27 novembre 2018, par jacsoloAu revoir Cesare Melfa bon voyage belle âme. Plus sur les Galline.
Depuis sa campagna "Don Cecé" se présentait ainsi :
"Je suis mi-sicilien, mi-sican. Du côté de mon père j’ai hérité une oliveraie derrière le lac de Pergusa (province de Enna), du côté de ma mère une citronneraie située entre l’Etna et la mer de Acireale (province de Catane), où j’ai décidé de m’installer en restructurant une vieille habitation selon les principes de la bioarchitecture...
... Enfant, j’aimais jouer à (…) -
Eco village, la solidarité vue par Roberto.
19 juin 2017, par jacsoloDéjà évoqué dans journal du 2e voyage au pays des Galline ce projet de Roberto Li Calzi est bien l’expression de son engagement social et de sa volonté de rapprocher les hommes dans des projets toujours à la recherche d’un monde meilleur.
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Nouvelles siciliennes delle Galline Felici
30 août, par jacsoloAprès l’été 2025... "Cet été (entre mai et août), la Sicile a enregistré plus de 5 000 incendies, qui ont touché au moins 50 000 hectares de terres (dont 10 à 20 % de terres boisées). D’ailleurs, dès le mois de mai, la région avait déclaré l’état d’urgence pour l’agriculture et l’élevage en raison de la sécheresse..." "Après des années sans eau, les arbres se concentrent davantage sur leur croissance végétative et nous nous attendons donc à une production inférieure à la normale pour la (…)
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26 janvier 2020 : livraison des agrumes de Sicile
12 décembre 2019, par jacsoloLe camion des Galline de janvier arrivera ce dimanche 26. Horaire à confirmer par les référentes.
Lieu de livraison : Carretour, Zone d’activités des Fauvins, Gap. Plan d’accès