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Consommation

Articles

  • 30 novembre 2018 : recontre Bruno Chaumier
    27 octobre 2018, par jacsolo

    L’association ChampValgo reçoit Bruno Chaumier et son fils, producteurs d’avocats bio en Andalousie. Plus d’infos.
    La rencontre se fera à 17h salle de la mairie à St Bonnet en Champsaur.
    Covoiturage possible depuis le parking Dum’Art (départ 16h30). S’inscrire.

  • La cameline
    5 décembre 2018, par jacsolo

    Camelina Sativa, appelée aussi « lin bâtard » ou sésame d’Allemagne, la cameline est une plante herbacée annuelle. La plante, peu exigeante, pousse partout en France, excepté dans les régions méditerranéennes. Elle est originaire d’Europe du Nord et l’Asie Centrale. Botanique.
    Les principales utilisations de la cameline sont : - L’agroalimentaire : sous la forme d’huile pour la cuisine (délicieux goût et odeur de chou rave). - Les cosmétiques. - L’agrocarburant aéronautique dans le cadre (…)

  • 15 septembre 2018 : World Plastic Attack
    28 août 2018, par jacsolo

    La prochaine "Plastic Attack" sera mondiale. Le samedi 15 septembre 2018 se déroulera une Journée Mondiale de l’Attaque Plastique. À cette occasion, les clients du monde entier sont encouragés à laisser les emballages superflus de leurs produits dans les magasins après les avoir payés. Le but de cette opération n’est évidemment pas de polluer mais de faire prendre conscience des quantités de plastique qui sont quotidiennement gâchées.

  • Les carburants changent de noms
    12 octobre 2018, par jacsolo

    Une directive de l’Union européenne impose, dès le 12 octobre 2018, de nouvelles appellations avec un étiquetage dédié sur les pompes.
    Le but est d’avoir une signalétique unique dans toute l’Europe afin que l’automobiliste dispose de la même information sur toutes les routes européennes. Ce nouvel étiquetage apparaîtra dans l’Union européenne mais également en Islande, au Liechtenstein et en Norvège ainsi qu’en Macédoine, Serbie, Suisse et en Turquie.
    Source : CLCV

  • Le développement ne peut pas être durable ... Dossier
    5 décembre 2023, par jacsolo

    La conscience écologique : quelles questions ?
    La décroissance. Un mot qui fait peur. Pourquoi régresser alors que nous courrons tous vers plus de confort, de bonheur, ... de toutes ces choses parfois inutiles mais qui nous sécurisent. Alors même qu’une grande partie de la population sombre dans des situations de précarités alimentaires, sanitaires, psychologiques. Des "mythologies écologiques" détourneraient le regard des décideurs politiques quant au besoin urgent de passer d’un système (…)

  • 18 juin 2020 : distribution du mel et de l’huile d’olive
    15 juin 2020, par jacsolo

    Le miel de montagne et l’huile de Crête seront distribués à partir de 17h30 à l’Atelier Arterrien, 8, Impasse Moulive, 31400 Toulouse.

  • Parmesan
    12 janvier 2022, par jacsolo

    La coopérative laitière sociale Fior di Latte a été crée en 1965 sur la commune de Gaggio Montano, province de Bologne.
    La coopérative représente beaucoup pour le secteur agricole de la Haute vallée Del Reno (1.000 m) avec sa collecte de lait sur la commune et les communes limitrophes (33 petits producteurs). Son impact social est aussi important pour ses sociétaires et les producteurs associés qui peuvent valoriser leur production.
    La coopérative produit un peu plus de 6.000 formes de (…)

  • 13 décembre : action concrète - 13 - cuisiner éco-responsable
    13 novembre 2022, par jacsolo

    13 - ÁŠtre éco-responsable en cuisine Utiliser des restes de nourriture, cuisiner des produits de saison, consommer local ou bio : autant de gestes pour des recettes éco-responsables au quotidien. Quelques conseils de bon sens : 1. Recycler son pain"¯ : si celui-ci a durci mixez-le afin de réaliser de la chapelure ou plongez-le dans du lait et du sucre puis passez-le à la poêle pour en faire un délicieux pain perdu. 2. Ne pas jeter les fruits"¯ : s’ils sont trop mûrs, épluchez-les et (…)

  • 15 décembre : action concrète - 15 - Bien comprendre les étiquettes des produits ménagers
    15 novembre 2022, par jacsolo

    15 - Bien lire et comprendre les étiquettes des produits ménagers.
    Les produits d’entretien et les risques liés à leur utilisation : D’une façon générale, une étiquette délivre toutes les informations de base relatives au produit, qu’il s’agisse du volume (contenance), de la nature de l’ingrédient actif ou encore des conseils de sécurité. Mais il est important de savoir que le fabricant explicite aussi les méthodes d’utilisation.
    Concrètement, chaque produit d’entretien a été conçu pour (…)

  • Légume bio hors saison : abérration climatique ...
    31 mai 2019, par jacsolo

    « Monsieur le ministre de l’Agriculture, il faut interdire la production de fruits et légumes bio hors saison ! », interpellent des agriculteurs bios et des cuisiniers dans une pétition relayée par Libération ce 29 mai 2019. > Accès à la pétition.
    « Depuis quelques mois, on voit se développer des projets de conversion biologique de serres chauffées pour la production de fruits et légumes hors saison. Ces projets en gestation vont permettre de retrouver sur les étals de la tomate bio (…)