Pénurie d’œufs. Pourquoi les poules pondent moins l’hiver ?

Pour les poules, ne pas pondre est un réflexe de survie.
En hiver, la poule, animal à sang chaud fait face à une équation énergétique brutale. Son métabolisme, véritable usine interne, s’accélère drastiquement non pas pour produire, mais pour survivre... Lire plus : Les poules peuvent pondre en hiver...