Au menu du déjeuner : « Le progrès (scientifique) fait-il le bonheur de l’humain ? »
Si le progrès a contribué au bonheur, au bien-être de l’homme c’est tout simplement qu’il a amélioré le sort de l’humanité (santé, travail, vie domestique, loisirs). D’une part par le biais d’une satisfaction intellectuelle puisque l’homme est désireux de percer les secrets de la nature pour la dominer et d’autre part parce que les recherches et les avancées technologiques ont permis à l’homme de s’affranchir des servitudes les plus rudes.