LIRE : En route !

« …Voilà qui s’appelle en avoir plein les mirettes. Des feuilles, des fruits, de la terre, des habits, des paniers, des peaux, des cornes, des plumes, des sourires, quelle splendeur !
Le chemin jusqu’à Lagos sera semé d’orages et de fatigues, de lions et d’herbes folles,… »
Et aussi : Eloge de la haie ; Comment bifurquer ? ; Gaïa, Terre vivante ; Zadig, Rêver l’Europe ; … Lire plus sur la page conseils de lectures.

Pesticides et Cie : il ne manquait que les PFAS.

L’acronyme PFAS fait référence aux substances perfluoroalkylées et polyfluoroalkylées, une classe de substances chimiques abondamment utilisées dans les produits domestiques qui permet d’ignifuger ou d’imperméabiliser des objets. Lire plus.

Alimentation : Guacamole version petits pois.

Surprenez vos invités en réalisant un guacamole de petits pois ! Ils apportent une saveur unique et une texture légèrement croquante. En utilisant des petits pois, vous contribuez à réduire l’impact environnemental et vous conservez les bienfaits nutritionnels de ce légume de printemps (graisses saines, fibres et vitamines). Lire plus : page Astuces/recettes