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La consoude
La consoude est encore trop méconnue. Pourtant, ses vertus sont nombreuses. C’est une plante toujours utile dans un potager naturel. Le pouvoir fertilisant du…
Huile d’olive de Crête
Février 2024 : les infos de Jocelyne. "Comme chaque année à cette époque, nous sommes à Zakros pour préparer la saison d’ huile d’olive. Mais pour la première…
Le riz bio de Lesca Simone
R.E.S.P.E.C.T.S. organise, sur la recommandation du Groupe Corto, depuis juillet 2015, un groupement d’achat solidaire de riz bio cultivé dans la plaine du Pô…
Pour être "à l’heure" 2024 sera bissextile !
Remettre les pendules à l’heure. 2024 est bissextile. Comme tous les quatre ans février s’allonge d’une journée pour remettre Chronos dans la bonne marche du…
Février au jardin
Février annonce déjà la reprise des travaux au jardin. Les jours sont plus longs et selon les températures et le climat, le jardiner est appelé à : –…
Kéfir : boisson bienfaisante
Les grains de kéfir permettent de préparer une boisson fermentée qui aurait de nombreuses vertus. Les bactéries et levures présentes dans le kéfir sont dites «…
Labels et signes de qualité alimentaire
Haute valeur environnementale (HVE) versus AB. Créé pour valoriser des changements de pratiques agricoles, ce label, trop peu ambitieux, est aujourd’hui décrié…
Les thés d’asie importés par Florence
Florence Limbu nous écrit : "Notre travail est de chercher dans les régions reculées des pays producteurs des thés rares ou qui ne sont pas importés car…