Courge (ou cougourde) désigne les plantes de la famille des cucurbitacées, et dont les fruits sont comestibles. Il peut dont désigner un grand nombre de plantes et de fruits différents, comme les citrouilles et les potirons, mais aussi les courgettes, les concombres, les melons, les pastèques. Le plus souvent cuisinés comme des légumes, les courges sont des fruits. Courge est souvent employé en concurrence avec d’autres termes plus ou moins synonymes : potiron, citrouille, giraumon, (…)
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Biodiversité
Articles
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Courge : une grande famille
1er novembre 2019, par jacsolo -
Visite d’un jardin de "simples"
2 août 2024, par jacquesAnnie Debacque est notre partenaire pour la fourniture des plants d’aromatiques, condimentaires, médicinales pour la Fête des plants annuelle. Ce 30 juillet 2024 nous avons pris rendez-vous chez elle, à Bonnanech, pour une visite guidée de son jardin.
Quelques photos de notre visite
Qui est Annie Debacque ? Et visite du jardin des simples >Video de l’ArchiPelle
Annie nous a offert des plants d’Artemisia annua pour les bichonner voir la page de la Maison de l’Artemisia. -
La SAPN relève le défi de sauver les vergers de Charance
5 février 2017, par jacsoloPlantés en 1984 par le Conservatoire Botanique de Gap-Charance, les vergers ont été abandonnés en 2004, par manque de moyens et surtout de volonté politique. En 2016 la SAPN, Société Alpine de Protection de la Nature, prend le pari de sauver les vergers véritable patrimoine botanique.
Ce sont plus de 4.000 arbres et 1.800 variétés de pommes, de poires et cognassiers qui étaient abandonnés dans d’épaisses broussailles comme si la municipalité et le Conservatoire Botanique National de (…) -
Un "Key hole" installé au Jardin des Violettes
13 mai 2024, par jacsoloL’association RESPECTS Occitanie essaye de démontrer avec ses expériences de jardinage (ateliers du mardi et du jeudi matin) que la production potagère reste possible avec les conditions imposées par les contraintes climatiques. Inauguration : Présenté à la Fête des plants, le 13 avril, le jardin en trou de serrure, construit par Naturel Bois au Jardin des Violettes est maintenant planté. Il a été inauguré le samedi 25 mai à 11 heures en présence des jardiniers bénévoles, au Relais (…)
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Quel substrat pour les semis de printemps ?
2 février 2024, par jacsoloUn bon substrat possède des propriétés qui permettent à la fois une croissance rapide et saine des plantules. Capacité de rétention en eau : L’eau est indispensable à la germination ! La graine se gorge d’eau et gonfle. Progressivement les téguments se ramollissent et la première racine appelée radicule apparait. Viennent ensuite les cotylédons et les feuilles. Le substrat doit donc pouvoir retenir une grande quantité d’eau et rester humide tout au long de la période de culture pour assurer (…)
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27 mai 2023 (Occitanie) : atelier biodiversité
20 mars 2023, par jacsoloComme tous les derniers samedi du mois le 27 mai les jardiniers pourront se retrouver au jardin participatif des Violettes pour un nouvel atelier au service de la biodiversité.
Rendez-vous à 9h30, 1, Impasse des Violettes, au Relais Solidaire.
Au programme :
– visite du jardin,
– préparation du panneau d’accueil,
– consolidation du cabanon,
– entretien des planches de légumes,
– identification,
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7 légumes à semer, en automne, au potager
6 septembre 2023, par jacsolo– Les chicorées : Les chicorées, crues ou cuites (au gratin ou à l’étouffée…), ce sont des salades d’hiver indispensables. Quelques variétés : "Barbe de Capucin" (Cichorium intybus foliosum) qui s’approchent un peu des Pissenlits. Les chicorées Pain de Sucre (Cichorium intybus foliosum), forment de superbes pommes allongées, au cœur bien blanc. Les chicorées italiennes (Cichorium intybus partim) sont souvent colorées (ex. "Rouge Trévise", "Rouge de Vérone") ou présentent de jolies pommes en (…)
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Traitement spécifique pour les tomates (mildiou, altenariose)
24 juin 2024, par jacsoloCe traitement « ne » contient pas de soufre (inutile pour les tomates sauf si elles souffrent d’oïdium). Il est dosé à 6g/litre de cuivre, c’est suffisant et on peut même descendre à 2g par litre si les pieds de tomate ne sont pas trop attaqués. Pour un pulvérisateur de 5L : 100 gouttes d’huiles essentielles aux propriétés anti-fongiques efficaces sur le mildiou (sarriette des montagnes, origan compact et tea tree, origan d’Espagne, clou de girofle, piment de la Jamaïque, sauge (…)
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Plantes à racines nues (pour l’automne)
17 septembre 2023, par jacsoloC’est quoi une plante en racines nues ? Les plantes vendues à racines nues sont proposées sans pot et sans substrat ; des végétaux cultivés directement en pleine terre en pépinière. Durant la première quinzaine du mois de novembre, lorsque les températures baissent et que les jours raccourcissent, les arbres et arbustes perdent leurs feuilles et entrent en repos pour l’hiver. Ils peuvent donc être déplantés et débarrassés de la terre qui entoure leurs racines sans subir de stress.
Quelles (…) -
La grande famille des Solanacées
9 juin 2024, par jacsoloRiche de 3000 à 4000 espèces cette famille de plantes est à la fois très connue pour ses légumes délicieux (tomate, aubergine, poivron, piment, pomme de terre, ...) mais crainte pour un grand nombre de plantes très toxiques comme : la belladone, la jusquiame, la mandragore, ... Ce sont des arbres, des arbustes, des lianes, des vignes ou des plantes herbacées annuelles ou pérennes. Les Solanacées sont très utilisées dans la production de produits agricoles, de plantes médicinales, d’épices, (…)