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Janvier au jardin

Peu de choses à faire au potager en janvier. C’est la pause du jardinier.

Mais prévenant le jardinier anticipe la nouvelle saison. Il peut :

- trier les semences récoltées la saison précédente, commander les graines manquantes,
- planter, dans un sol non gelé, le sapin de Noël ache té en pot. Il va grandir. Prévoir un espace assez grand,
- nettoyer et affûter les outils de jardin, trier et nettoyer les godets de repiquage,
- couper les branches ramifiées des noisetiers, charmes, cornouillers qui feront les rames des petits pois,
- débarrasser les arbres du bois mort, brosser les vieilles écorces, 
- il est encore temps, s’il ne gèle pas, de prélever les greffons sur les pommiers, poiriers et pruniers pour des greffes de printemps. choisir des rameaux gros comme des crayons portant des yeux sur toute la longueur, couper l’extrémité des tiges et lier en bottes. Les identifier avant de les planter sur les 3/4 de la hauteur des tiges dans du sable, au pied d’un mur au nord ; surveiller les premiers signes de débourrement en fin d’hiver. Il faut greffer, impérativement, avant le démarrage des bourgeons.