De saison, les fruits : citron, clémentine, kiwi, mandarine, orange, poire, pomme.
Et les légumes de janvier : Betterave, carotte, céleri, champignon de Paris, chou, chou-fleur, choux de Bruxelles, courge, cresson, échalote, endive, épinards, mâche, oignon, panais, poireau, potiron, salsifis, topinambour.
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